Podwieczorek z Maluszkiem – Międzypokoleniowa akcja kulinarna w Gminie Stanin (WIDEO)

Podwieczorek z Maluszkiem - inicjatywa KGW promująca zdrowe żywienie dla dzieci żłobkowych, połączenie tradycji z nowoczesnością.

 W czerwcu w gminie Stanin odbyła się wyjątkowa inicjatywa „Podwieczorek z Maluszkiem”. W projekcie wzięły udział trzy Koła Gospodyń Wiejskich, które przygotowały podwieczorki dla podopiecznych lokalnego żłobka. Akcja połączyła pokolenia, promując zdrowe żywienie i lokalną tradycję kulinarną.

Uczestniczki i sanitarne wymogi

Do kulinarnego zadania zgłosiły się trzy organizacje: KGW „Sosenki” z Nowego Stanina, KGW „Kwiaty” ze Stanina oraz KGW „Wesołe Babki plus Z” z Wesołówki. Kluczowym warunkiem uczestnictwa było posiadanie przez członkinie aktualnych badań do celów sanitarno-epidemiologicznych, co gwarantowało pełne bezpieczeństwo małych smakoszy.

Kreatywne dania  

Głównym wyzwaniem było przygotowanie zbilansowanego posiłku, zgodnego ze ścisłymi normami żywienia dla dzieci w wieku żłobkowym. Każdy przepis musiał uzyskać akceptację intendentki placówki. Dodatkowym utrudnieniem była konieczność przygotowania potraw także w wersji bezmlecznej, eliminującej jaja i jabłko, ze względu na obowiązujące w żłobku diety.

Nazwy potraw zostały wylosowane spośród tytułów popularnych piosenek dziecięcych. KGW „Sosenki” zmierzyły się z „Puszkiem Okruszkiem”, KGW „Kwiaty” inspirowały się „Kołami Autobusu”, a „Wesołe Babki” przygotowały interpretację „Tańczących Chmurek”. Panie opracowały receptury, natomiast finalna obróbka termiczna odbywała się w kuchni żłobka pod okiem personelu.

 Harmonogram smaku

Inicjatywa „Podwieczorek z Maluszkiem” została rozłożona na trzy tygodnie. Jako pierwsze, 3 czerwca, swoje danie zaprezentowały panie z KGW „Sosenki”. Tydzień później, 10 czerwca, gotowało KGW „Kwiaty”. Akcję zwieńczył podwieczorek przygotowany 17 czerwca przez „Wesołe Babki”. Projekt okazał się sukcesem i przykładem owocnej współpracy między lokalną społecznością a placówkami publicznymi.