Sukces uczennicy z Łukowa. Agata Czubek wyróżniona w ogólnopolskim konkursie kulinarnym

29/09/2026 12:33

Agata Czubek z Zespołu Szkół nr 2 w Łukowie zdobyła wyróżnienie w finale ogólnopolskiego konkursu „Nowoczesna kuchnia wołowina 2026” w Warszawie. Wśród ponad 600 zgłoszeń znalazła się w ścisłej czołówce 24 finalistów. W Akademii Inspiracji Makro przygotowała na żywo autorskie danie ze stekiem z antrykotu, które znalazło się wśród 12 najlepiej ocenionych w Polsce.

Agata Czubek z ZS nr 2 w Łukowie zdobyła wyróżnienie w finale konkursu Nowoczesna kuchnia wołowina 2026 w Warszawie. Jest w top 12 w Polsce.

Agata Czubek z Zespołu Szkół nr 2 w Łukowie, która uczy się na kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych, wraca z Warszawy z dużym sukcesem. Młoda kucharka zdobyła wyróżnienie w finale ogólnopolskiego konkursu „Nowoczesna kuchnia - wołowina 2026”.

Poprzeczka wisiała wysoko. Do rywalizacji organizowanej przez Makro Cash and Carry Polska S.A. zgłosiło się ponad 600 uczniów z całej Polski. W pierwszym etapie jurorzy prześwietlali zgłoszenia pod kątem wiedzy, pasji i motywacji uczestników. Sito selekcji było gęste – do ścisłego finału przeszły zaledwie 24 osoby, w tym reprezentantka łukowskiego ZS nr 2.

Reklama

Finałowe starcie odbyło się 24 września w Akademii Inspiracji Makro w Warszawie. Zadaniem finalistów było przygotowanie na żywo autorskiej potrawy, w której pierwsze skrzypce grał stek z antrykotu.

Łukowska uczennica zaserwowała danie o bogatej kompozycji smaków. Obok soczystej wołowiny na jej talerzu pojawiły się: purée ziemniaczane z palonym masłem, chrupiące tiule paprykowe, sos maślano-winny, szalotka fondant, emulsja lubczykowa, blanszowane szparagi oraz orzeźwiająca cytrusowa bryza.

Miskę i talerz każdego uczestnika oceniało pięcioosobowe jury złożone z szefów kuchni. Sędziowie patrzyli na smak, estetykę podania, pomysłowość oraz precyzję techniczną. Potrawa Agaty zdobyła wysokie oceny i trafiła do grona 12 najlepiej ocenionych prac w kraju.

Reklama

W nagrodę uczennica łukowskiej szkoły otrzymała upominki rzeczowe oraz wartościową przepustkę do branżowego świata – możliwość udziału w programie „Szef dla młodych talentów”.

Czytaj nas w Google

Dodaj do Google

Źródło i opracowanie własne Aktualizacja: 29/09/2026 12:36

Łukasz Prusak