Reklama

Uczniowie ZS2 i Agro-Top łączą siły. Kaczka po królewsku!

Nowoczesna kuchnia. Uczniowie serwują kaczkę

 

Warsztaty pełne smaku

Uczniowie z Zespołu Szkół nr 2 w Łukowie wzięli udział w warsztatach kulinarnych poświęconych przyrządzaniu kaczki. Wydarzenie odbyło się w ramach zajęć praktycznych dla przyszłych kucharzy. Młodzież połączyła naukę nowoczesnych technik gastronomicznych z promocją regionalnych produktów.

Autorskie menu młodych kucharzy

Głównym daniem była pierś z kaczki w aromatycznym sosie pomarańczowo-brzoskwiniowym z imbirem. Do mięsa podano własnoręcznie przygotowane kopytka pietruszkowe. Podczas pracy uczniowie eksperymentowali z nowymi teksturami i smakami.

Reklama

Współpraca z lokalnym biznesem

Do przyrządzenia potrawy wykorzystano smalec kaczy od lokalnego dostawcy – firmy Agro-Top. Dzięki temu przyszli kucharze poznali wartość wysokiej jakości surowców z regionu. Współpraca z marką Agro-Top uczy młodych adeptów budowania relacji z rynkiem lokalnym.

Doświadczenie na wagę złota

Praktyka w łukowskiej szkole uczy sprawnego działania pod presją czasu. Uczniowie zdobywają umiejętności niezbędne na współczesnym rynku pracy. Wiedza o tradycyjnych składnikach i nowoczesnych technikach to ich największy atut.

Aplikacja na Androida

Obserwuj nas na Obserwuje nas na Google NewsGoogle News

Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!

Źródło i opracowanie własne Aktualizacja: 28/01/2026 14:21
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.



Reklama

Wideo Łuków.TV




Reklama
Najnowsze wiadomości